Japanischer Tee

Shincha 2018 Sowa Sencha "Zairai"
Shincha 2018 Sowa Sencha "Zairai"
Der Tee ist leider ausverkauft und erst wieder zur neuen Ernte (2019) verfügbar.

Herkunft: Teefarm Sowa aus Asamiya, Shiga

Cultivar: Zairai

Höhenlage: 700 m

Erntejahr: Mai 2018 (1. Pflückung)

Art der Ernte und Rollen: Maschinell handgeführt geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)
 
Besonderheiten: Von Herrn Sowa, der mit seinem Sencha schon den nationalen Wettbewerb gewinnen konnte.

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 80 g
Versandgewicht: 0,09 kg je Stück
10,50 EUR
13,13 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt.
Shincha 2018 Miyazono Sencha "Asatsuyu"
-12%
Shincha 2018 Miyazono Sencha "Asatsuyu"
Herkunft: Miyazono Teefarm, Imuta (Kagoshima) (JAS Bio-lizensiert)

Cultivar: Asatsuyu

Erntejahr: April 2018 (1. Pflückung)

Art der Ernte und Rollen: Maschinell handgeführt geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)
 
Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 100 g bzw. 1000 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
Ab nur 14,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Azuma "Genmaicha mit Matcha"
Azuma "Genmaicha mit Matcha"
Herkunft: Azuma Tee-Farm aus Wazuka, Uji (Kyoto)

Cultivar: Yabukita
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Erntejahr: Mai 2017 (1. Pflückung)

Art der Ernte und Rollen: Maschinell mit Hand geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Besonderheiten: Mit Matcha verfeinert.

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.
 
Inhalt: 80 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,091 kg je Stück
8,30 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Takenouchi Sencha "Asanoka"
Takenouchi Sencha "Asanoka"
Herkunft: Takenouchi Teefarm, Satsumacho (Kagoshima)

Cultivar: Asanoka

Erntejahr: April 2018 (1. Pflückung)

Art der Ernte und Rollen: Maschinell handgeführt geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: Chuumushi (mittel-kurze Dämpfung)
 
Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 70 g
Versandgewicht: 0,08 kg je Stück
14,00 EUR
20,00 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt.
Miyazaki "Tokusen Kamairicha"
Miyazaki "Tokusen Kamairicha"
Herkunft: Teefarm Miyazaki, Gokase (Miyazaki) (JAS Bio-lizensiert)

Cultivar: Yabukita

Höhenlage: 600 - 700 m

Erntejahr: Mai 2017 (1. Pflückung)

Art der Ernte: Handgeführt maschinell. 
 
Besonderheiten: Der Tee hat den letztjährigen (2017) "Nihoncha Award" im Kamairicha-Bereich gewonnen.
 

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 6 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.
 

Inhalt: 50 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,063 kg je Stück
8,90 EUR
17,80 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Shimooka handgepflückter Gyokuro "Gokô"
Shimooka handgepflückter Gyokuro "Gokô"
Herkunft: Teefarm Shimooka aus Uji-Tawara, Uji (Kyoto)

Cultivar: Gokô

Erntejahr: Mai 2018 (1. Pflückung)

Beschattung: 30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: Chuumushi (mittel-kurze Dämpfung)
 
Besonderheiten: Der Tee wurde ca. 30 Tage vor der Ernte beschattet und per Hand gepflückt.
 

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.
 

Inhalt: 50 g
Versandgewicht: 0,06 kg je Stück
21,00 EUR
42,00 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt.
Kojima handgepflückter Gyokuro "Samidori"
TOP
Kojima handgepflückter Gyokuro "Samidori"
Herkunft: Teefarm Kojima aus Uji-Shirakawa, Uji (Kyoto)

Cultivar: Samidori

Erntejahr: Mai 2018 (1. Pflückung)

Beschattung: 28 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: Chuumushi (mittel-kurze Dämpfung)
 
Besonderheiten: Der Tee wurde ca. 28 Tage vor der Ernte beschattet und per Hand gepflückt. Er wurde außerdem früher gepflückt, als normale Tees, was ihm ein einziges Aroma gibt.
 

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.
 

Inhalt: 30 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,04 kg je Stück
25,00 EUR
83,33 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Uji Kabusecha "Okumidori"
Uji Kabusecha "Okumidori"
Herkunft: Seit 2004 JAS-lizensierte Bio-Teefarm aus Wazuka, Uji (Kyoto)

Cultivar: Okumidori

Höhenlage: 500 m

Erntejahr: Juni 2017 (1. Pflückung)

Art der Ernte und Rollen: Maschinell handgeführt geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)


Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 50 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,06 kg je Stück
14,00 EUR
28,00 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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