Japanischer Grüntee

Herkunft: Teefarm Yamashita, Kyotanabe (Kyoto)

Cultivar: Gokô

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Beschattung: >30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Inhalt: 10 g

21,50 EUR
215,00 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Yamashita Handgepflückter Gyokuro "Kyômidori"

Herkunft: Teefarm Yamashita, Kyotanabe (Kyoto)

Cultivar: Kyômidori

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Beschattung: >30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Inhalt: 20 g

23,00 EUR
115,00 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Shincha 2020 Ishii "Tokujô Sencha"

Herkunft: Teefarm Ishii, Hoshinomura, Yame (Fukuoka)

Cultivar: Yabukita

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Beschattung: 10 Tage

Art der Ernte und Rollen: Maschinell handgeführt geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Yaya Fukamushi (ca. 45 Sekunden)

Besonderheiten: Herr Ishii erreichte den zweiten Platz bei dem Zenkoku Cha Hinpyôkai, dem nationalen Tee-Wettbewerb Japans mit seinem Kabusecha.

Inhalt: 80 g

21,00 EUR
26,25 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Ôta Wettbewerbs-Sencha Nationaler Wettbewerb 7. Platz

Herkunft: Teefarm Ôta aus Tenryû, Shizuoka

Cultivar: Yabukita

Höhenlage: 400 m

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Art der Ernte und Rollen: Handpflückung und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 20 g

25,00 EUR
125,00 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Ôta Wettbewerbs-Gyokuro "Saemidori"

Herkunft: Teefarm Ôta aus Tenryû, Shizuoka

Cultivar: Saemidori

Höhenlage: 400 m

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Beschattung: >25 Tage

Art der Ernte und Rollen: Handpflückung und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 20 g

27,00 EUR
135,00 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kobayashi handgepflückter Gyokuro "Master Blend"

Herkunft: Teefarm Kobayashi aus Kyotanabe, Uji (Kyoto)

Cultivar: Gokô, Zairai

Erntejahr: Mai 2018/ 2019/ 2020 (1. Pflückung)

Beschattung: >30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Chuumushi (mittel-kurze Dämpfung)

Besonderheiten: Der Tee wurde ca. 30 Tage vor der Ernte beschattet und per Hand gepflückt.

Inhalt: 30 g

ab 19,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Hashimoto Gyokuro "Hôshun"

Herkunft: Teefarm Hashimoto, Fukuchiyama (Kyoto)

Cultivar: Hôshun

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Beschattung: 30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Handgeführt maschinell geerntet und maschinell gerollt.
Art der Dämpfung: Chuumushi (mittel-kurze Dämpfung)

Besonderheiten: Hôshun ist ein neues Kultivat aus Kyoto und selbst in Japan nicht erhältlich.

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 50 g

21,00 EUR
42,00 EUR pro 100 g

zzgl. Versand

Shincha 2020 Maeno Sencha "Okumidori"

Herkunft: Teefarm Maeno aus Tsuchiyama, Shiga

Cultivar: Okumidori

Höhenlage: 400 m

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Art der Ernte und Rollen: Maschinell handgeführt geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Besonderheiten: Von Herrn Maeno, einem der renommiertesten Sencha-Bauern Shigas.

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 60 g

15,00 EUR
25,00 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

1 bis 8 (von insgesamt 36)