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Die ersten Shinchas diesen Jahres sind angekommen und hier erhältlich.

Japanischer Grüntee

Yamashita Handgepflückter Gyokuro "Kyômidori"
NEU
Yamashita Handgepflückter Gyokuro "Kyômidori"
Herkunft: Teefarm Yamashita, Kyotanabe (Kyoto)

Cultivar: Kyômidori

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Beschattung: >30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)
 
Inhalt: 20 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,03 kg je Stück
23,00 EUR
115,00 EUR pro 100 g
zzgl. Versand
Kobayashi handgepflückter "Gyokusen"
Kobayashi handgepflückter "Gyokusen"
Herkunft: Teefarm Kobayashi aus Kyotanabe, Uji (Kyoto)

Cultivar: Hôshun, Saemidori, Yabukita

Höhenlage: 20 m

Erntejahr: Mai 2019 (1. Pflückung)

Beschattung: >30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)
 
Besonderheiten: Ein Blend aus einem Gyokuro und zwei Senchas. Wir sind der erste Händler überhaupt, der solch einen Tee verkauft.
 

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.
 

Inhalt: 50 g
Versandgewicht: 0,058 kg je Stück
27,00 EUR
54,00 EUR pro 100 g
Kobayashi handgepflückter Gyokuro "Master Blend"
Kobayashi handgepflückter Gyokuro "Master Blend"
Herkunft: Teefarm Kobayashi aus Kyotanabe, Uji (Kyoto)

Cultivar: Gokô, Zairai

Erntejahr: Mai 2019 (1. Pflückung)

Beschattung: >30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: Chuumushi (mittel-kurze Dämpfung)
 
Besonderheiten: Der Tee wurde ca. 30 Tage vor der Ernte beschattet und per Hand gepflückt.

Inhalt: 30 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
21,00 EUR
70,00 EUR pro 100 g
zzgl. Versand
Hashimoto Gyokuro "Hôshun"
Hashimoto Gyokuro "Hôshun"
Herkunft: Teefarm Hashimoto, Fukuchiyama (Kyoto)

Cultivar: Hôshun

Erntejahr: Mai 2019 (1. Pflückung)

Beschattung: 30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Handgeführt maschinell geerntet und maschinell gerollt. 
Art der Dämpfung: Chuumushi (mittel-kurze Dämpfung)
 
Besonderheiten: Hôshun ist ein neues Kultivat aus Kyoto und selbst in Japan nicht erhältlich.
 

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.
 

Inhalt: 50 g
Versandgewicht: 0,058 kg je Stück
20,00 EUR
40,00 EUR pro 100 g
Kyoto Gyokuro "Premium Blend"
Kyoto Gyokuro "Premium Blend"
Herkunft: Teefarm Shimooka (Uji-Tawara), Teefarm Hashimoto (Fukuchiyama)

Cultivar: Hôshun, Saemidori

Erntejahr: Mai 2019 (1. Pflückung)

Beschattung: 30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Handgeführt maschinell geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: Chuumushi (mittel-kurze Dämpfung)
 

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.
 

Inhalt: 50 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,06 kg je Stück
21,00 EUR
42,00 EUR pro 100 g
zzgl. Versand
Yamaguchi Wettbewerbs-Gyokuro Nationaler Wettbewerb 2. Platz
Yamaguchi Wettbewerbs-Gyokuro Nationaler Wettbewerb 2. Platz
Herkunft: Teefarm Yamaguchi, Hoshinomura, Yame (Fukuoka)

Cultivar: Kirari 31

Erntejahr: Mai 2019 (1. Pflückung)

Beschattung: >25 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: zwischen Chûmushi und Yaya Fukamushi (ca. 45 Sekunden)
 
Besonderheiten: Erreichte den zweiten Platz bei dem Zenkoku Cha Hinpyôkai, dem nationalen Tee-Wettbewerb Japans.

Inhalt: 15 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
19,50 EUR
130,00 EUR pro 100 g
zzgl. Versand
Shincha 2020 Maeno Sencha "Okumidori"
Shincha 2020 Maeno Sencha "Okumidori"
Herkunft: Teefarm Maeno aus Tsuchiyama, Shiga

Cultivar: Okumidori

Höhenlage: 400 m

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Art der Ernte und Rollen: Maschinell handgeführt geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)
 
Besonderheiten: Von Herrn Maeno, einem der renommiertesten Sencha-Bauern Shigas.

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 60 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
ab 13,00 EUR
zzgl. Versand
Yamashita Wettbewerbs-Gyokuro "Gokô"
Yamashita Wettbewerbs-Gyokuro "Gokô"
Herkunft: Teefarm Yamashita, Kyotanabe (Kyoto)

Cultivar: Gokô

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Beschattung: >30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt. 

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)
 
Inhalt: 10 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
(Ausland abweichend)
Versandgewicht: 0,02 kg je Stück
21,50 EUR
215,00 EUR pro 100 g
zzgl. Versand
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