Herkunft: Chiran (Kagoshima)
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Cultivar: Yabukita
Erntejahr: April 2025 (1. Pflückung)
Beschattung: 7 Tage
Art der Ernte und Rollen: Maschinell handgeführt geerntet und maschinell gerollt.
Art der Dämpfung: Chumushi (ca. 40 Sekunden)
Inhalt: 100 g/ 1000 g
Aufgussempfehlung:
Erster Aufguss: 4 g Tee auf 70 ml Wasser bei ca. 75°C 40 - 60 Sekunden ziehen lassen.
Zweiter Aufguss: mit 80°C heißem Wasser aufgießen und 10 Sekunden ziehen lassen.
Dritter Aufguss: mit 80°C heißem Wasser aufgießen und 15 Sekunden ziehen lassen.
Dieser Sencha stammt aus Chiran, Kagoshima, einer renommiertesten Anbaugebiete für Fukamushicha (tief-gedämpfte Tees). Sehr mild im Geschmack und ausgewogen mit einer fruchtige Süße und schönem Umami.
Ein absolutes Schnäppchen und für all diejenigen, die einen preiswerten aber zugleich hochwertigen Alltags-Tee suchen, ein Muss!
Der Tee ist im Vergleich zu der 2023er Ernte leichter gedämpft geworden.
