Japanischer Oolong Tee

Oolong-Tee ist ein, meist schwach oxidierter Tee, der hauptsächlich in China produziert wird. Auch in Japan wird er oft getrunken, jedoch kaum hergestellt.

 

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Honyama Handgepflückter Oolong "Izumi"
Honyama Handgepflückter Oolong "Izumi"
Herkunft: Honyama (Shizuoka)

Cultivar: Izumi

Höhenlage: 300 m

Erntejahr: Mai 2020 (1. Pflückung)

Oxidation: schwache bis mittlere Oxidation

Art der Ernte: Handpflückung

Besonderheiten: Izumi, ein sehr seltenes Cultivar, welches nur von einer Handvoll Bauern angebaut wird.

Inhalt: 30 g
17,00 EUR
56,67 EUR pro 100 g
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