Teefarm Kobayashi / Kobayashi Tea Farm

Startseite » Teefarm Kobayashi / Kobayashi Tea Farm

Teefarm Kobayashi / Kobayashi Tea Farm
http://www.yutaka-tee.de/de/info/teefarm-kobayashi.html

Herkunft: Teefarm Kobayashi aus Kyotanabe, Uji (Kyoto)

Cultivar: Zairai

Erntejahr: Mai 2022 (1. Pflückung)

Beschattung: >30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Chuumushi (mittel-kurze Dämpfung)

Besonderheiten: Der Tee wurde ca. 30 Tage vor der Ernte beschattet und per Hand gepflückt.

Inhalt: 30 g

26,00 EUR
86,67 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kobayashi handgepflückter Matcha "Samidori"

Herkunft: Teefarm Kobayashi aus Kyotanabe, Uji (Kyoto)

Cultivar: Samidori

Höhenlage: 20 m

Erntejahr: Mai 2022 (1. Pflückung)

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Beschattung: 35 Tage (Kanreisha-Beschattung)

Art der Ernte und des Mahlens: Mit der Hand geerntet und mit der Steinmühle gemahlen.

Besonderheiten: Der Tee wurde ca. 35 Tage vor der Ernte beschattet und per Hand gepflückt.

Optimale Lagerung: Nach Öffnung so schnell wie möglich verbrauchen. Möglichst im Kühlschrank lagern und nach Entnehmen aus dem Kühlschrank fünf Minuten warten, bis der Tee Raumtemperatur angenommen hat.

Inhalt: 30 g

27,00 EUR
90,00 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kobayashi Wettbewerbs-Matcha "Asahi" Nationaler Wettbewerb 8. Platz

Herkunft: Teefarm Kobayashi aus Kyotanabe, Uji (Kyoto)

Cultivar: Asahi

Höhenlage: 20 m

Erntejahr: Mai 2023 (1. Pflückung)

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Beschattung: 40 Tage (Kanreisha-Beschattung)

Art der Ernte und des Mahlens: Mit der Hand geerntet und mit der Steinmühle gemahlen.

Besonderheiten: Dieser Tee war unter den besten Tenchas bei dem diesjährigen nationalen Wettbewerb.

Optimale Lagerung: Nach Öffnung so schnell wie möglich verbrauchen. Möglichst im Kühlschrank lagern und nach Entnehmen aus dem Kühlschrank fünf Minuten warten, bis der Tee Raumtemperatur angenommen hat.

Inhalt: 15 g

30,00 EUR
200,00 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kobayashi handgepflückter Matcha "Premium Blend"

Herkunft: Teefarm Kobayashi aus Kyotanabe, Uji (Kyoto)

Cultivar: Samidori, Tenmyô

Höhenlage: 20 m

Erntejahr: Mai 2023 (1. Pflückung)

Art der Dämpfung: Chuumushi (mittel-kurze Dämpfung)

Beschattung: 35 Tage (Kanreisha-Beschattung)

Art der Ernte und des Mahlens: Mit der Hand geerntet und mit der Steinmühle gemahlen.

Besonderheiten: Der Tee wurde ca. 35 Tage vor der Ernte beschattet und per Hand gepflückt.

Optimale Lagerung: Nach Öffnung so schnell wie möglich verbrauchen. Möglichst im Kühlschrank lagern und nach Entnehmen aus dem Kühlschrank fünf Minuten warten, bis der Tee Raumtemperatur angenommen hat.

Inhalt: 30 g

21,00 EUR
70,00 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kobayashi Wettbewerbs-Gyokuro

Herkunft: Teefarm Kobayashi aus Kyotanabe, Uji (Kyoto)

Cultivar: Saemidori, Samidori

Erntejahr: Mai 2022 (1. Pflückung)

Beschattung: >30 Tage

Art der Ernte und Rollen: Mit der Hand geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Besonderheiten: Dieser Gyokuro erreichte den vierten Platz des Kansai-Wettbewerbs.

Inhalt: 15 g

24,00 EUR
160,00 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Shincha 2023 Kobayashi Sencha "Master Blend"

Herkunft: Angebaut in Wazuka, geblendet von der Teefarm Kobayashi aus Kyotanabe, Uji (Kyoto)

Cultivar: Saemidori, Yabukita, Okumidori

Erntejahr: Mai 2022/ 2023 (1. Pflückung)

Art der Ernte und Rollen: Maschinell handgeführt geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 80 g

ab 17,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kobayashi "Tokujô Genmaicha"

Herkunft: Teefarm Kobayashi aus Kyotanabe, Uji (Kyoto)

Cultivar: Yabukita, Okumidori

Erntejahr: Mai 2022 (1. Pflückung)

Art der Ernte und Rollen: Maschinell handgeführt geerntet und maschinell gerollt.

Art der Dämpfung: Asamushi (kurze Dämpfung)

Besonderheiten: Für diesen Genmaicha wurde ausschließlich hochwertiger Sencha aus der ersten Pflückung und bester Genmaicha verwendet.

Optimale Lagerung: Nach Öffnung bitte so schnell wie möglich verbrauchen (maximal 3 Monate) und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

Inhalt: 80 g

9,50 EUR
11,88 EUR pro 100 g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

1 bis 7 (von insgesamt 7)